Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Húsvéti menü - a hagyományos, elegáns
sponsored links
Újabb nagyszerû kezdeményezés kapcsán kötöm csokorba kedvenc húsvéti menüajánlataimat. Csupa csoki - Mézes otthon és Hobbychef is megtisztelt azzal, hogy felkérést küldött az általam ajánlott húsvéti menü összeállításra. Több menüsort állítottam össze, melyet több részben mutatok be.
Az elsõ részben hagyományos, de különlegesnek mondható menüsort állítottam össze, növendék birka/bárány, gomba és érlelt sonka alapanyagokra fûztem fel:
Húsvéti menü - a hagyományos, mégis különleges
Tematikus húsvéti menüajánlataimat most egy hagyományos, mégis elegáns menüsorral folyatom.
Az összeállítás folytatódik, úgyhogy érdemes még ünnep elõtt benézni hozzám!
Elõétel
Húsvéti hidegtál - sonkás tojáskrémmel töltött dagadó chilis-majonézes kukoricasalátával
Leves
Tárkonyos húsvéti sonkaleves fejtett babbal, tárkonyos Tokaji borecettelFõétel
Húsvéti Wellington szûzpecsenye - házi tésztában sült sertésszûz parmezános tojáskrémmel, érlelt sonkaburokbanFûszerkéregben sült szûzpecsenye chilis, koktélparadicsomos-csicsókás tagliatellével
Egészben sült sertés szûzpecsenye parmezános- oregánós tócsnival és fokhagymás spenóttal
Desszert
10 perc alatt elkészülõ könnyû, tavaszi desszert: mézes-vaníliás mascarpone krém friss eperrel
Húsvéti menüajánlat: kakaós-mandulás kalácstorta
Reggeli
Egy pohár késõi reggeli
Pirított zöldségekkel töltött vajas tojáslepény szalonnás spárgarõzsével
Vendégváró
Túrós pogácsa - házi túróval, libazsírral, egyszerûen!
Szendvics
Egyszerû tavaszi tojássaláta (tojásos szendvicskrém) hagymás gyökérkenyérrel
Színes, klasszikus szendvicsek svájci gyökérkenyéren
Kenyerek és péksütemények
...