Húsvéti mazsolás fonottkalács
sponsored links
A keltkalácsoknál általában nem szoktam pontosan mérni az anyagokat,DE most tökéletesen pontos anyaghányadot adok a foszlós fonottkalács elkészítéséhez!!
HOZZÁVALÓK:
-1kg liszt
-5dkg élesztõ
-10dkg vaj
-5dl tej
-4 tojás sárgája+1 a kenéshez
-1 tasak mazsola(20dkg)
-csipet só
A tejet meglangyosítom,teszek bele egy kanál cukrot,és belemorzsolom az élesztõt.Egy kelesztõtálba szitálom a lisztet,hozzáadom a cukrot,tojást,csipet sót,olvasztott,de nem meleg vajat.Mikor felfut az élesztõ-ezt lehet látni-azt is ...