Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Húsvéti marcipános linzer
sponsored links
Szofi kekszei megihlettek, úgy hogy még február közepén megrendeltem magamnak ezeket a kis rúgós kiszúrókat, rögtön rendeltem is mellé egy adag színes marcipánt, és amint megérkezett minden, vacsorakészítés helyett kekszeket gyártottam, próbasütésként Húsvétra. :)
A kiszúrókat amiket használtam innen rendeltem.
Hozzávalók:
380 g liszt
250 g vaj
120 g porcukor
3 db tojássárgája
1 citrom / narancs reszelt héja
Amire szükség lesz még:
lekvár
ecset
színes marcipán / natúr marcipán és ételfesték
sütipecsétes kekszkiszúró
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 1 órára hûtõbe tesszük.
Az idõ letelte után, enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk, kiszaggatjuk különbözõ mintákkal és sütõpapírral bélelt tepsire tesszük.
170 fokra elõmelegített sütõben kb 10-12 percig sütjük.
Amíg a kekszek hûlnek addig porcukorral vagy keményítõvel megszórt munkafelületen kinyújtjuk a marcipánokat, kiszaggatjuk õket, de ezekbe már mintát is nyomunk.
1-1 kekszet megkenünk lekvárral és ráragasztjuk a marcipánt.