sponsored links

HozzĂĄvalĂłk: 60 dkg liszt, 8 dkg cukor, 6 dkg olvasztott vaj, 3 dl tej, 1 tojĂĄs, csipetnyi sĂł, 2,5 dkg élesztĂľ; a tĂśltelékhez: 5 dkg vaj, 30 dkg rahĂĄt; a kalĂĄcsforma kikenéséhez: 3 dkg vaj; a tetejére: 1 tojĂĄs sĂĄrgĂĄja, 1 evĂľkanĂĄl tej

ElkészĂ­tése: A langyos tejhez hozzĂĄadunk 1 kĂĄvéskanĂĄl cukrot és felfuttatjuk benne az élesztĂľt. A lisztet dagasztĂłtĂĄlba szitĂĄljuk, hozzĂĄadjuk a felvert tojĂĄst, a sĂłt, a megmaradt cukrot és az élesztĂľs tejet, majd jĂłl megdagasztjuk. VégĂźl beledolgozzuk az olvasztott vajat is, és konyharuhĂĄval letakarva 40 percig kelni hagyjuk. Mikor megkelt, lisztezett ...