Húsvéti kalács
sponsored links
Annyira boldog vagyok a Kifõztük oldalán talált formázástól, hogy hajjajj! Ugyanis végre megoldottam a mazsola vagy nem mazsola kérdését: is-is. :) A belsõ részben körülbelül 8 dkg mazsola terpeszkedik, a külsõben viszont egyetlen egy szomorú szõlõszem sincsen. Így mindenki boldog. Köszi, Jade! :)
Lágy kelttésztát dagasztottam:
50 dkg liszt
3-3,5 dl tej
4 evõkanál cukor
1 tojás (lehet csak a sárgája és akkor megmarad a fehérje a lekenéshez)
2,5 dkg élesztõ
1 csipet só
1 teáskanál szárított citromhéj
0,5-1 dl olaj
5-8 dkg mazsola, forró vízbe áztatva, kicsavarva ...