NĂŠgyes fonĂĄssal, mert ezt a max amit egyelĂľre ki tudok hozni magambĂłl :) 

Ez a kedvenc kalĂĄcs tĂŠsztĂĄm, tavaly nyuszi formĂĄban kĂŠszĂ­tettem el: itt a nyuszi. 

A receptet is, ĂŠs a nĂŠgyes fonĂĄst is Varga GĂĄbortĂłl lestem. 

VideĂłs segĂ­tsĂŠg: Itt

HozzĂĄvalĂłk:

1 db kalĂĄcshoz

140 ml tej

40 g porcukor

11 g ĂŠlesztĂľ

250 g liszt

csipet sĂł

30 g olvasztott vaj

1 db tojĂĄssĂĄrgĂĄja

TetejĂŠre:

1 db tojĂĄs

A tejet meglangyosĂ­tjuk, elkeverjĂźk benne a porcukrot, mehet bele az ĂŠlesztĂľ ĂŠs fĂŠlretesszĂźk 15 percre hogy az ĂŠlesztĂľ felfusson.

Addig a lisztet egy tĂĄlba szitĂĄljuk, a vajat megolvasztjuk.

A liszthez adunk egy csipet sĂłt, az olvasztott vajat, a tojĂĄssĂĄrgĂĄjĂĄt majd az ĂŠlesztĂľs tejet.

Alaposan ĂśsszegyĂşrjuk, 30-40 percig kelesztjĂźk.

Az idĂľ letelte utĂĄn ĂĄtgyĂşrjuk a tĂŠsztĂĄt ĂŠs a video segĂ­tsĂŠgĂŠvel megfonjuk. 

SĂźtĂľpapĂ­rral bĂŠlelt gyĂźmĂślcskenyĂŠr formĂĄba tesszĂźk vagy csak simĂĄn a sĂźtĂľpapĂ­rra ĂŠs lekenjĂźk tojĂĄssal.

30 percet kelesztjĂźk.

Az idĂľ letelte utĂĄn megint lekenjĂźk tojĂĄssal ĂŠs 180 fokra elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben pirosra sĂźtjĂźk.

sponsored links