Elég régĂłta készĂ­tek sĂźteményeket, de valahogy eddig az igazi torta kimaradt. Persze készĂ­tettem sĂźtés nélkĂźli tĂşrĂł- és joghurttortĂĄkat, mĂĄktortĂĄt, sĂľt még svéd mandula torĂĄt is, de igazi, lapokbĂłl ĂĄllĂł dĂ­szĂ­tett torĂĄt még soha. Ez a gluténmentes torta HĂşsvétra készĂźlt, mert a csalĂĄdi talĂĄlkozĂłra szerettem volna vinni valami krémes sĂźteményt, amit az én kisfiam is nyugodtan ehet. Az ilyen Ăźnnepek mindig megviselnek kicsit, mert ha kekszet készĂ­tek, akkor biztos a krémesre fĂĄj a foga, ami persze nem GM mĂłdra készĂźlt. Ha krémest viszek biztosan muffint vagy kekszet akar enni, mint a tĂśbbiek és persze pont nincs GM holmi kéznél. Ez most  szerencsére mindenkinek bejĂśtt, nagyon-nagyon Ă­zlett Ábelnek és Áronnak is. Nézzétek el nekem, hogy nem olyan szép, és a tojĂĄsok se egészen annak néznek ki (:)), de hĂĄt az elsĂľ prĂłbĂĄlkozĂĄs, ugye..., a recept viszont jĂł és mĂťkĂśdik és finom, ha esetleg ki akartok prĂłbĂĄlni egy egyszerĂť tortĂĄt. Egyébként egy régebbi NĂľk Lapja KonyhĂĄbĂłl vettem a receptet, csak sokmindenben mĂłdosĂ­tottam. Pl. cukor mennyiségét feleztem és fruktĂłzzal készĂ­tettem, a liszt mennyiségét levettem kicsit és GM-re cseréltem, és a krémhez nem hasznĂĄltam vajat, csak mascarponét. Az eredeti receptben narancslével ĂśntĂśzi meg a tésztĂĄt, szerintem nagyon finom lehet Ăşgy, nĂĄlunk Ábel utĂĄlja a narancs Ă­zét, Ă­gy nem mertem beletenni, de szerintem ezzel lehet kĂ­sérletezni.

sponsored links