sponsored links

Nincs HĂşsvét sonka, tojĂĄs és rengeteg friss retek, Ăşjhagyma, paradicsom és paprika nélkĂźl! Ezzel a reggelivel tĂśbb legyet is ĂźthetĂźnk egy csapĂĄsra. ElhasznĂĄlhatjuk a maradék hĂşsvéti sonkĂĄnkat, és a salĂĄtĂĄbĂłl megmaradt zĂśldségeket is. Ha HĂşsvét HétfĂľn Ăşgy dĂśntĂźnk, hogy kitesszĂźk az ajtĂłra locsolĂłk szĂĄmĂĄra a "kérlek ne zavarj" tĂĄblĂĄt és Ăşgy tervezzĂźk, hogy sokĂĄig alszunk, akkor ezzel a frittataval 2in1 még az ebédet is lezavarhatjuk. A bevĂĄllalĂłsak kicsattoghatnak kĂśntĂśsben és papucsban a kert végébe és szakĂ­thatnak hozzĂĄ egy-két szĂĄl csalĂĄnt. GumikesztyĂť hasznĂĄlata megengedett :). Én Majkon, a Kamalduli Remeteség mellett szedtem puszta kézzel, két napon keresztĂźl bizseregtek az ujjaim. :)

HozzĂĄvalĂłk:

8 db tojĂĄs
10-15 szĂĄl medvehagyma
20 dkg hĂşsvéti sonka
3 db Ăşjhagyma
1 cs retek
15 dkg sajt
1/2 kĂĄpia paprika
4-5 szĂĄl csalĂĄn (elhagyhatĂł)
olĂ­vaolaj, bors
(A hozzĂĄvalĂłk tĂ­pusa és mennyisége szabadon variĂĄlhatĂł.)
A sĂźtĂľt 200 fokra vagy 180 fok légkeverésre bekapcsolom, a sajtot lereszelem. A medvehagymĂĄt és a csalĂĄnleveleket megmosom, megszĂĄrĂ­tom, felaprĂ­tom és...