HĂşsvét Ăłta majdnem minden héten kalĂĄcsot sĂźtĂśk. Nekem is meg kellett talĂĄlnom az igazi receptet, mert az enyém valahogy sosem lett az a gyĂśnyĂśrĂť, szép magas kalĂĄcs, amit szerettem volna, pedig annyi mindenkinél lĂĄttam, hogy neki sikerĂźlt.

A mindent-kikutatok-a-kalĂĄcsrĂłl-amit-lehet hadmĂťvelet sorĂĄn rĂĄjĂśttem, hogy az én kalĂĄcsom nem is az a bizonyos hĂşsvéti akar lenni, hanem egy hagyomĂĄnyos tĂłt-kalĂĄcs, éppen ezért pedig Ăşgy tĂśkéletes, ahogy van. Megjegyzem, mesésen finom, és nekem jĂłval tovĂĄbb puha maradt, mint a most kĂśvetkezĂľ recept.

VégĂźl Limara kalĂĄcsa mellett tettem le a voksom, és nem kellett csalĂłdnom. MĂĄr csak a hatos fonĂĄs nem akart sikerĂźlni, de most ezzel is meg vagyok elégedve, csak azt sajnĂĄlom, hogy nem készĂ­tettem fotĂłt kĂśzvetlenĂźl az utĂĄn, hogy megfontam a kalĂĄcsot, mert akkor volt igazĂĄn csinos, amikor még nem nyĂ­lt Ă­gy szét a sĂźtés miatt.

Így hĂĄt kicsit megkésve, de itt az én HĂşsvéti kalĂĄcsom, amit mĂĄr elkészĂ­tettem édesen és sĂłsan, teljes kiĂľrlésĂť bĂşza és tĂśnkĂślybĂşza liszttel is. MindkettĂľ nagyon Ă­zlett, de a bĂşzalisztes nekem sokkal tovĂĄbb puha maradt és valahogy kicsit Ă­zesebb volt.

HozzĂĄvalĂłk egy 800 grammos kalĂĄcshoz:

sponsored links