Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Húsvéti finomságok
sponsored links
Végre sikerült összeszednem a fotókat, amelyeket az elmúlt hét végén, vagyis húsvétkor készítettünk a sok-sok finomságról. Tehát most egy képes összeállítást fogtok látni a húsvéti menünkrõl, kevés szöveggel. :)
Némelyik ételrõl már van recept a blogon, ezeket belinkelem és ha rákattintotok a nevére máris elolvashatjátok. A hiányzó recepteket pedig szépen lassan fel fogjuk töltögetni
Az idei húsvétunk a színek jegyében telt, igyekeztünk változatosan összeállítani a menüt, zöldségekkel, gyümölccsel... Sokszínûen akár a tavasz, amiben már igencsak benne járunk.
Húsvét vasárnap heten ültük körül a családi asztalt. Az ebédrõl a szüleim gondoskodtak. Anyu tavaszi tyúkhúslevest fõzött, sok zöldséggel, csirkemellel.
A második fogás a már karácsonykor megismert pulykamellsteak volt vörösboros szilvamártással, mézes sült körtével és az elmaradhatatlan mazsolás burgonyafánkkal. Ez az összeállítás annyira megtetszett nekünk, hogy biztosan gyakori ünnepi fogás lesz nálunk. Nekem másodszorra még jobban ízlett mint amikor elõször kóstoltam, pedig már akkor is beleszerelmesedtem.
Ebéd után jöhettek a desszertek. Annyi féle volt, hogy mindenki megtalálhatta a saját ízlésének megfelelõt.
Én kávékrémes répatortával készültem, természetesen húsvéti marcipánfigurákkal díszítve.
Eperbõl, ananászból, banánból, narancsból, almából és körtébõl gyümölcssalátát is összeállítottunk. Nagyon jól esett a laktató ebéd után.
Angol húsvéti zsemlét is találtunk az asztalon. Én ezt másnap reggelire ettem, meglangyosítva, vajjal és lekvárral. Nagyon finom volt! A tésztájába fahéjat és aszalt gyümölcsöket kevert apukám.
Aki különleges összeállításra vágyott, ehetett az András-féle édes-sós sütibõl. Idén a sonka és az újhagyma mellé tarja és medvehagyma is került a sütemény tésztájába.
Újdonság volt a kijevi krémes, amit apukám elsõ alkalommal sütött meg az idei húsvétra. Nagyon mutatós, soklapos süti, diós tésztával és könnyû krémmel.
Valamint anyukám is beújított, a már ismert és szeretett pogácsák helyett lilahagymás pogácsát készített, ami nagyon ízlett mindenkinek!
Mazsiék citromos kekszet sütöttek, amit eredetileg nyuszi alakúnak szántak, de önállósították magukat a sütõben és ilyen kerek formájúak lettek. Az íze így is nagyon finom volt!
Nagymamánk pedig ismét a híres fatörzs tortájával járult hozzá az ünnepi menühöz. Én nagyon örültem neki, mert imádom ezt a diós-kakaós édességet.
Másnap, húsvét hétfõn már csak hatan ültük körül az asztalt, nagyi aznap nem tartott velünk. Ekkor hidegtálas-ebédet rendeztünk, sok sonkával, fõtt tojással, zöldségekkel.
Na meg apu frissen sült paprikás-burgonyás kenyereivel...
... amibõl kettõt is sütött, egy kereket és egy szögletest, mert természetesen nekünk is csomagoltak belõle a következõ napokra.
Kapros-túrós béles is készült, szintén most elõször. Nagyon ízlett. Ma ettem meg az utolsó darabot belõle és még mindig olyan friss, puha volt, mintha csak tegnap sült volna meg.
Én töltött tojásokat vittem az ebédre. 4 féle tölteléket készítettem: tormakrémet, tojáskrémet, spenótkrémet és snidlinges sajtkrémet.
Ugyanezzel a négy féle krémmel töltöttem meg a sonkatekercseket is.
Az alábbi képen látható még kaszinótojás és franciasaláta, ezekrõl sajnos nem csináltam közeli fotót.
Szóval rengeteg mindenbõl válogathattunk húsvétkor. Természetesen nem csak ezen a két napon fogyasztottuk a felsorolt ételeket. Én például nem is nagyon fõztem a héten, csak egy zellerkrémlevest csináltam és Iminek néhány darab sült csirkeszárnyat és csirkecombfilét. Több napra osztottuk be a húsvéti menüt, amibõl a barátaink is kaptak és a kollégáinkat is megkínáltuk.
Most pedig következzenek a konyhatündérek. :) Vagyis családunk azon tagjai, akik mindezeket elkészítették és végigkóstolták.
Imi és én:
Apu és Imi:
A répatorta szeletelése nagy koncentrációt igényel.
Nagymamánk büszkén mutatja a fatörzs tortát:
Anyukánk és a bõség zavara:
Mazsi, anyu és én:
Szüleink:
Mazsi és András:
Mi mindannyian otthon érezzük magunkat a konyhában. :)
Némelyik ételrõl már van recept a blogon, ezeket belinkelem és ha rákattintotok a nevére máris elolvashatjátok. A hiányzó recepteket pedig szépen lassan fel fogjuk töltögetni
Az idei húsvétunk a színek jegyében telt, igyekeztünk változatosan összeállítani a menüt, zöldségekkel, gyümölccsel... Sokszínûen akár a tavasz, amiben már igencsak benne járunk.
Húsvét vasárnap heten ültük körül a családi asztalt. Az ebédrõl a szüleim gondoskodtak. Anyu tavaszi tyúkhúslevest fõzött, sok zöldséggel, csirkemellel.
A második fogás a már karácsonykor megismert pulykamellsteak volt vörösboros szilvamártással, mézes sült körtével és az elmaradhatatlan mazsolás burgonyafánkkal. Ez az összeállítás annyira megtetszett nekünk, hogy biztosan gyakori ünnepi fogás lesz nálunk. Nekem másodszorra még jobban ízlett mint amikor elõször kóstoltam, pedig már akkor is beleszerelmesedtem.
Ebéd után jöhettek a desszertek. Annyi féle volt, hogy mindenki megtalálhatta a saját ízlésének megfelelõt.
Én kávékrémes répatortával készültem, természetesen húsvéti marcipánfigurákkal díszítve.
Eperbõl, ananászból, banánból, narancsból, almából és körtébõl gyümölcssalátát is összeállítottunk. Nagyon jól esett a laktató ebéd után.
Angol húsvéti zsemlét is találtunk az asztalon. Én ezt másnap reggelire ettem, meglangyosítva, vajjal és lekvárral. Nagyon finom volt! A tésztájába fahéjat és aszalt gyümölcsöket kevert apukám.
Aki különleges összeállításra vágyott, ehetett az András-féle édes-sós sütibõl. Idén a sonka és az újhagyma mellé tarja és medvehagyma is került a sütemény tésztájába.
Újdonság volt a kijevi krémes, amit apukám elsõ alkalommal sütött meg az idei húsvétra. Nagyon mutatós, soklapos süti, diós tésztával és könnyû krémmel.
Valamint anyukám is beújított, a már ismert és szeretett pogácsák helyett lilahagymás pogácsát készített, ami nagyon ízlett mindenkinek!
Mazsiék citromos kekszet sütöttek, amit eredetileg nyuszi alakúnak szántak, de önállósították magukat a sütõben és ilyen kerek formájúak lettek. Az íze így is nagyon finom volt!
Nagymamánk pedig ismét a híres fatörzs tortájával járult hozzá az ünnepi menühöz. Én nagyon örültem neki, mert imádom ezt a diós-kakaós édességet.
Másnap, húsvét hétfõn már csak hatan ültük körül az asztalt, nagyi aznap nem tartott velünk. Ekkor hidegtálas-ebédet rendeztünk, sok sonkával, fõtt tojással, zöldségekkel.
Na meg apu frissen sült paprikás-burgonyás kenyereivel...
... amibõl kettõt is sütött, egy kereket és egy szögletest, mert természetesen nekünk is csomagoltak belõle a következõ napokra.
Kapros-túrós béles is készült, szintén most elõször. Nagyon ízlett. Ma ettem meg az utolsó darabot belõle és még mindig olyan friss, puha volt, mintha csak tegnap sült volna meg.
Én töltött tojásokat vittem az ebédre. 4 féle tölteléket készítettem: tormakrémet, tojáskrémet, spenótkrémet és snidlinges sajtkrémet.
Ugyanezzel a négy féle krémmel töltöttem meg a sonkatekercseket is.
Az alábbi képen látható még kaszinótojás és franciasaláta, ezekrõl sajnos nem csináltam közeli fotót.
Szóval rengeteg mindenbõl válogathattunk húsvétkor. Természetesen nem csak ezen a két napon fogyasztottuk a felsorolt ételeket. Én például nem is nagyon fõztem a héten, csak egy zellerkrémlevest csináltam és Iminek néhány darab sült csirkeszárnyat és csirkecombfilét. Több napra osztottuk be a húsvéti menüt, amibõl a barátaink is kaptak és a kollégáinkat is megkínáltuk.
Most pedig következzenek a konyhatündérek. :) Vagyis családunk azon tagjai, akik mindezeket elkészítették és végigkóstolták.
Imi és én:
Apu és Imi:
A répatorta szeletelése nagy koncentrációt igényel.
Nagymamánk büszkén mutatja a fatörzs tortát:
Anyukánk és a bõség zavara:
Mazsi, anyu és én:
Szüleink:
Mazsi és András:
Mi mindannyian otthon érezzük magunkat a konyhában. :)