Húsvéti cukiságok ? Tündértorták
sponsored links
Ma elkapott a Húsvét-láz. És elkészültek az elsõ desszert-prototípusok. Ha mennek hozzátok gyerekek locsolkodni, szerintem tetszeni fognak nekik ezek a tündértorták! És amíg sülnek a muffinok, a marcipánnal eljátszhatunk, színezhetjük, formázhatjuk, gyúrhatjuk.
Hozzávalók:
10 dkg margarin/vaj
12,5 dkg cukor
1 tk vanília aroma
2 tojás
csipet só
20 dkg liszt
1 tk sütõpor
1 dl tejTetejére: mascarpone, porcukor, kókuszreszelék, natúr marcipán, ételfesték, díszítõ cukor, mák
A puha margarint a cukorral kikeverjük, mehet hozzá a 2 tojás, a vanília aroma, a sütõporos liszt, végül a tej. Kapszlikba kanalazzuk a tésztát, és 200 fokra elõmelegített sütõbe tolva kb. 20 perc alatt készre sütjük.
(Recept: már nagyon régóta ezt használom, az eredetit TücsökBogár oldaláról ?szereztem?)
A muffinokat ha kihûltek, egy éles késsel megskalpoljuk, hogy nagyjából egyenes legyen a tetejük. Erre rákenjük a cukorral kikevert mascarpone krémet. (Kenhettek rá vajas krémet is, nutellát, gyakorlatilag bármit amit gondoltok, a funkciója elsõsorban az, hogy a kókuszreszelék rajta maradjon a muffinon. Másik funkciója, hogy finom legyen!
A kókuszreszeléket egy kis pohárba szórtam, rácsepegtettem a zöld ételestéket, és alaposan összekevertem. A marcipánból kis részeket színeztem, ezekkel formáltam meg a figurákat. A tojásoknál használtam darált mákot és díszítõ cukrot. A krémre szórjuk a zöld kókuszreszeléket, a figurákat pedig középre helyezzük.
Jó szórakozást a ?gyurmázáshoz?!
És ne felejtsetek el csatlakozni Facebook oldalamhoz itt:
HahoPihe Konyhája!
Farsangi cukiságok ovisoknak
Farsangi tündértorták
Buli van!
Epres-mákos minimuffin
Hozzávalók:
10 dkg margarin/vaj
12,5 dkg cukor
1 tk vanília aroma
2 tojás
csipet só
20 dkg liszt
1 tk sütõpor
1 dl tejTetejére: mascarpone, porcukor, kókuszreszelék, natúr marcipán, ételfesték, díszítõ cukor, mák
A puha margarint a cukorral kikeverjük, mehet hozzá a 2 tojás, a vanília aroma, a sütõporos liszt, végül a tej. Kapszlikba kanalazzuk a tésztát, és 200 fokra elõmelegített sütõbe tolva kb. 20 perc alatt készre sütjük.
(Recept: már nagyon régóta ezt használom, az eredetit TücsökBogár oldaláról ?szereztem?)
A muffinokat ha kihûltek, egy éles késsel megskalpoljuk, hogy nagyjából egyenes legyen a tetejük. Erre rákenjük a cukorral kikevert mascarpone krémet. (Kenhettek rá vajas krémet is, nutellát, gyakorlatilag bármit amit gondoltok, a funkciója elsõsorban az, hogy a kókuszreszelék rajta maradjon a muffinon. Másik funkciója, hogy finom legyen!
A kókuszreszeléket egy kis pohárba szórtam, rácsepegtettem a zöld ételestéket, és alaposan összekevertem. A marcipánból kis részeket színeztem, ezekkel formáltam meg a figurákat. A tojásoknál használtam darált mákot és díszítõ cukrot. A krémre szórjuk a zöld kókuszreszeléket, a figurákat pedig középre helyezzük.
Jó szórakozást a ?gyurmázáshoz?!
És ne felejtsetek el csatlakozni Facebook oldalamhoz itt:
HahoPihe Konyhája!
Hasonló bejegyzések:
Farsangi cukiságok ovisoknak
Farsangi tündértorták
Buli van!
Epres-mákos minimuffin