Húsvéti cukiságok ? Tündértorták

2014-04-08

sponsored links

Ma elkapott a Húsvét-láz. És elkészültek az elsõ desszert-prototípusok. Ha mennek hozzátok gyerekek locsolkodni, szerintem tetszeni fognak nekik ezek a tündértorták! ;-) És amíg sülnek a muffinok, a marcipánnal eljátszhatunk, színezhetjük, formázhatjuk, gyúrhatjuk.

húsvéti cupcake

húsvéti cupcake

Hozzávalók:
10 dkg margarin/vaj
12,5 dkg cukor
1 tk vanília aroma
2 tojás
csipet só
20 dkg liszt
1 tk sütõpor
1 dl tejTetejére: mascarpone, porcukor, kókuszreszelék, natúr marcipán, ételfesték, díszítõ cukor, mák

A puha margarint a cukorral kikeverjük, mehet hozzá a 2 tojás, a vanília aroma, a sütõporos liszt, végül a tej. Kapszlikba kanalazzuk a tésztát, és 200 fokra elõmelegített sütõbe tolva kb. 20 perc alatt készre sütjük.

(Recept: már nagyon régóta ezt használom, az eredetit TücsökBogár oldaláról ?szereztem?)
húsvéti cupcake

A muffinokat ha kihûltek, egy éles késsel megskalpoljuk, hogy nagyjából egyenes legyen a tetejük. Erre rákenjük a cukorral kikevert mascarpone krémet. (Kenhettek rá vajas krémet is, nutellát, gyakorlatilag bármit amit gondoltok, a funkciója elsõsorban az, hogy a kókuszreszelék rajta maradjon a muffinon. Másik funkciója, hogy finom legyen!

húsvéti cupcake

A kókuszreszeléket egy kis pohárba szórtam, rácsepegtettem a zöld ételestéket, és alaposan összekevertem. A marcipánból kis részeket színeztem, ezekkel formáltam meg a figurákat. A tojásoknál használtam darált mákot és díszítõ cukrot. A krémre szórjuk a zöld kókuszreszeléket, a figurákat pedig középre helyezzük.

DSCF7986_2

húsvéti cupcake

húsvéti cupcake

húsvéti cupcake

Jó szórakozást a ?gyurmázáshoz?! :)

És ne felejtsetek el csatlakozni Facebook oldalamhoz itt:

HahoPihe Konyhája!


Hasonló bejegyzések:




bocimuff
Farsangi cukiságok ovisoknak


cupcake_2
Farsangi tündértorták


Csigamuffin_2
Buli van!


epres-mákos muffin
Epres-mákos minimuffin




Folytats a blogon ... hahopihe.cafeblog.hu/2014/04/08/husve...

sponsored links

Keres?s