Húsvéti báránygerinc, színes - zöldséges körettel

2012-04-09

sponsored links


Hát nem kívánatos, így amikor már kibontottam a vastag  fehér köpenyébõl, ami szorosan burkolta ?Férjem ugyan erõsen tiltakozott ellene, - csak nem  akarod azt levenni ?-,  mert állítása szerint  itt, ahol nem  is olyan ritkaság a  bárány pecsenye (nem csak ) a húsvéti asztalon, csakúgy  sütik  a faggyúval együtt, attól szaftosabb lesz. A legtöbbször nem is otthon,  hanem a péknél vagy az éttermek erre  a célra felállított
  " báránysütõiben " a szabadban, egészben, csak sózzák  semmi más fûszer nem kerül ilyenkor rá.
 Hát, most én ettõl a  " hagyománytól" alaposan eltértem, nem bántam meg.

Omlós, puha, finom pecsenye került a tányérokra.

Húsvét vasárnapja volt  néhány órával a vendégek érkezése elõtt. 

Friss fokhagymát a zöldjével együtt apróra vágtam, a kakukkfüvet ...

Folytats a blogon ... rozmaringesibolya.blogspot.com/2012/0...

sponsored links

Keres?s