Húsvéti báránygerinc, színes - zöldséges körettel
sponsored links
Hát nem kívánatos, így amikor már kibontottam a vastag fehér köpenyébõl, ami szorosan burkolta ?Férjem ugyan erõsen tiltakozott ellene, - csak nem akarod azt levenni ?-, mert állítása szerint itt, ahol nem is olyan ritkaság a bárány pecsenye (nem csak ) a húsvéti asztalon, csakúgy sütik a faggyúval együtt, attól szaftosabb lesz. A legtöbbször nem is otthon, hanem a péknél vagy az éttermek erre a célra felállított
" báránysütõiben " a szabadban, egészben, csak sózzák semmi más fûszer nem kerül ilyenkor rá.
Hát, most én ettõl a " hagyománytól" alaposan eltértem, nem bántam meg.
Omlós, puha, finom pecsenye került a tányérokra.
Húsvét vasárnapja volt néhány órával a vendégek érkezése elõtt.
Friss fokhagymát a zöldjével együtt apróra vágtam, a kakukkfüvet ...