sponsored links

Maradékhasznosítás folyik lassan a csapból is. Én se maradjak már ki a sorból, hisz a hûtõben figyel fél kötözött sonka és 7 db fõtt tojás. Gyanítom sokaknál hasonló a szituáció. Kaptok tehát egy ilyen receptet, és ezennel megígérem, hogy jövõ áprilisig nem hozok se sonkát, se fõtt tojást, áll az alku?



Reya PikĂĄns tormĂĄs tojĂĄssalĂĄtĂĄja egĂŠsz hĂŠtvĂŠgĂŠn a szemeim elĂľtt lebegett. De valahogy nem volt rĂĄ ĂŠrkezĂŠs, ĂŠs nem kĂŠszĂźlt el. Helyette azonban ma elkĂŠszĂźlt ennek a tovĂĄbb fejlesztett verziĂłja nĂĄlam, ami mĂĄr nem salĂĄtakĂŠnt, hanem krĂŠmkĂŠnt funkcionĂĄl. PirĂ­tĂłsra kenhetjĂźk, vagy valami fincsi ropogĂłst mĂĄrtogathatunk bele, pĂŠldĂĄul ha maradt pogĂĄcsĂĄnk, akkor azt! BrutĂĄl jĂł, Ă­zletes, ĂŠs egyszerre tĂťnt el ebben a receptben nĂŠhĂĄny tojĂĄs, nĂŠmi sonka, ĂŠs torma is, sĂľt a hĂťtĂľben lapulĂł medvehagymĂĄmbĂłl is egy kevĂŠs. TojĂĄsok pucolĂĄsĂĄval egyĂźtt kemĂŠny 2 perces mĂťvelet volt ennek az elkĂŠszĂ­tĂŠse.

HozzĂĄvalĂłk

3 fĂľtt tojĂĄs

1 ujjnyi szelet fĂźstĂślt, fĂľtt sonka

1-2 pĂşpos tk torma (Ă­zlĂŠs dolga)

1 ek majonĂŠz

1 tk olajban eltett medvehagyma

2 ek tejfĂśl

sĂł,bors

A tojásokat megpucoljuk, egy mély tálba tesszük. Rádobjuk a felkockázott sonkát, a tormát, a majonézt, a medvehagymát, a tejfölt, egy szóval mindent. Fogjuk a botmixert és pürésítjük. Ha túl sûrû, még 1 ek tejfölt tehetünk hozzá. Kóstoljuk meg, mert a sonka sóssága lehet, hogy elegendõ, azonban ha mégse, akkor sózzuk, borsozzuk. És készen is vagyunk. Jó étvágyat hozzá!

Tipp: a medvehagyma elhagyhatĂł. De tehettek bele metĂŠlĂľhagymĂĄt is helyette. Torma helyett mustĂĄrral is kĂŠszĂ­thetitek.

HasonlĂł bejegyzĂŠsek:

SonkĂĄs tĂŠszta



3 tuti recept medvehagymĂĄval



MĂŠg mindig sonka?.



SonkĂĄs pogĂĄcsa rĂŠgi recept alapjĂĄn