Mai ebédĂźnket, a hĂşsos kĂĄposztĂĄt mĂĄr tegnap megfĂľztem, ahogy ezt az elĂľzĂľ bejegyzésemben mĂĄr megĂ­rtam. Levest sem kellett fĂľznĂśm, mert az is maradt tegnaprĂłl, Ăşgyhogy a mai délelĂľttĂśm nagyon light-os volt. Tévéztem, olvasgattam, Skype-oltam KĂśzépsĂľmmel, aztĂĄn ebédidĂľhĂśz kĂśzeledve csak fĂśl kellett forralni az ételt és mĂĄr ehettĂźnk is. A tegnap megfĂľzĂśtt kĂĄposztĂĄhoz az alĂĄbbi alapanyagokat hasznĂĄltam fĂśl: 2 kg savanyĂş kĂĄposzta (TĂłth féle), 2 kicsontozott, zsĂ­ros részektĂľl megtisztĂ­tott elsĂľ csĂźlĂśk ugyancsak lezsĂ­rozott bĂľrével egyĂźtt, majdnem 1 kg sertéslapocka, amirĂľl ugyancsak eltĂĄvolĂ­tottam minden zsiradékot, kevés olaj, 2 fej vĂśrĂśshagyma aprĂłra vĂĄgva, 4 evĂľkanĂĄl rétes liszt, 5-6 fehér kanĂĄl csĂ­pĂľs fĂťszerpaprika, 1-1,3 liter forrĂł ...

sponsored links