Húsos hétfõ: Pikáns bárányhúsos pite ropogós zöldség köntösben (paleo)
sponsored links
Ismét elérkezett a hónap elsõ hétfõje, amit Húsos hétfõnek neveztem el, ugyanis ekkor egy húsos ételt posztolok, a hónap minden napján. Áprilisra ez a bárányhúsból készült, kissé pikáns (mégis sokak számára kedvelhetõ) pite került, amelynek tetejére - tört krumpli és tészta helyett - ezúttal reszelt zöldségek sültek finoman ropogósra a tetejére.
Tökéletes húsvéti választás annak, aki szereti a bárányt és valamit újra, különlegesre vágyik.
Ennek a húsos pitének a receptjét a Kifõztük magazinban olvashattátok.
Pikáns bárányhúsos pite ropogós zöldséggel
Hozzávalók 4 személyre
2 evõkanál olívaolaj
1 vöröshagyma
40 dkg bárányhús
3 gerezd fokhagyma
2 répa
2 paprika
4 evõkanál paradicsompüré ...