A mai ebéd Ăśntletei a Mindmegette oldalĂĄrĂłl szĂĄrmaznak. Ăşgy a leves, mint ez a finom krumpligombĂłc:

HĂşsos burgonyagombĂłc joghurtos Ăśntettel
A burgonyagombĂłchoz: 60 dkg héjĂĄban fĂľtt burgonya, 3 tojĂĄssĂĄrgĂĄja, 40 dkg liszt, 3 ek zsĂ­r
A tĂśltelékhez: 30 dkg darĂĄlt hĂşs, 1 ek margarin, 3 gerezd fokhagyma, 1 kis konzerv sĂťrĂ­tett paradicsom, 2 tk ételĂ­zesĂ­tĂľ, bazsalikom, oregĂĄnĂł, chilipor (vagy erĂľs pirospaprika)
Az Ăśntethez: 1 pohĂĄr natĂşr joghurt, 1 tk mustĂĄr, rozmaring ...

Folytatás a blogon ... sherpakonyhaja.blogger.hu/2012/03/18/...