Húsmentes napokra
sponsored links
Amikor már úgy érzem, hogy végképp elegem van a húsból, a lelkiismeretem megnyugtatása érdekében valamilyen zöldségfasírtot szoktam összedobni. Mint azt már írtam egy korábbi receptben az ilyenkor hozzánk betévedõ gyanútlan kóstolók elsõre rá sem jönnek arra, hogy nem is húst esznek. Ezúttal a fasírt csicseriborsóból készült, hasonlóan a falafelhez.
Csicseriborsó fasírt
Hozzávalók:
2 doboz csicseriborsó konzerv
2 kisebb szál sárgarépa lereszelve
1 db tojás
1 csokor apróra vágott petrezselyem
1 kávéskanál õrölt római kömény
1 kávéskanál õrölt koriander
1 kisebb fej lilahagyma felkockázva ...
1 kisebb fej lilahagyma felkockázva ...