Húslista avagy nemzetek és húsfogyasztás
sponsored links
A húsfogyasztás tendenciái
A húspiac helyzetét -hasonlóan más gazdasági ágazatokhoz- a kereslet és a kínálat viszonya határozza meg. A keresletet többek között a népességnövekedés és a jövedelmek befolyásolják.
A világ népessége folyamatosan növekszik, mely a fejlõdõ országokban nagyobb mértékû, mint a fejlett országokban.
A magasabb lélekszám a fogyasztásra is hatással van: az élelmiszer- és azon belül a húsfogyasztás mértékére is.
1961 és 2003 közötti idõszakot vizsgálva a fejlett országokban évente átlagosan 1,8 %-kal, a fejlõdõ országokban pedig 4,9 %-kal nõtt a húsfogyasztás. ...