BarĂĄti, borozgatĂłs-beszélgetĂľs vacsorĂĄt szerveztem nemrég, erre az alkalomra készĂźlt el ez a ragu. Menet kĂśzben alakult ki a menĂź, mikor telefonon megbeszéltĂźk, hogy mikor legyen ez a vacsora megtartva. MiklĂłs felajĂĄnlotta az Ăźgy érdekében, hogy hoz otthonrĂłl egy vaddisznĂłszĂ­vet és mĂĄjat, nekem éppen volt otthon egy adag birkahĂşsom, Ă­gy mĂĄris kezdett valami kĂśrvonalazĂłdni. A tĂśbbit a vacsora napjĂĄn délutĂĄn, a kĂśzĂśs bevĂĄsĂĄrlĂĄskor dĂśntĂśttĂźk el, miszerint egy jĂłféle francia tĂ­pusĂş boros ragut fĂľzzĂźnk, sokféle hĂşsbĂłl...

- Kell marha mindenképpen, itt egy szép lapocka, vegyĂźk meg!

- Oké!

- Kellene még valami sertés -féle is, hogy jĂł cuppugĂłs legyen. KĂśrĂśm vagy farok ...

sponsored links