Húsgombóc paradicsomszósszal, spagettivel

2011-08-11

sponsored links


Nézelõdtem a neten, h mit lehetne darált húsra. Találtam is egyet, Lilla fõznél, majd a Stahl magazinban is egyet. Gondoltam, ami tetszik egybe hozom. :)

Hozzávalók:
  • 30dkg spagetti - azért színes, mert a fele durumtészta
  • sajt a tálaláshoz
húsgolyóhoz:

  • 25dkg darált hús - nekem sertés volt 
  • 5dkg zsemlemorzsa
  • 5dkg tej/tejszín/ nálam sûrített tej
  • 1 tojás 
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 fej vöröshagyma apróra vágva
  • 1ek ketchup
  • 1db 10cm-es friss gyömbér hámozva, reszelve
  • 2 ek petrezselyem
  • 1 ek bazsalikom
  • 1ek reszelt parmezán
  • só, bors
  • olaj a sütéshez
paradicsom szósz: ...

Folytats a blogon ... kulinarisizbombak.blogspot.com/2011/0...

sponsored links

Keres?s