Húscsíkok színes húsú zöldpaprikával és füstölt fokhagymával

2011-11-20

sponsored links


Régi adósságomat törlesztem ezzel a poszttal. Még vagy 2 hónappal ezelõtt hozta a postás a füstölt fokhagymát rejtõ borítékot, de sok minden volt akkor körülöttem. Bekerült a spájzba, és nem jutott eszembe használni. Végre egy rendcsinálás alkalmával elõkerült, így megoszthatok majd néhány receptet.

Volt kb. 40 dkg sertéskaraj, amibõl ebédet kellett kitalálni. Kicsit gondolkodtam, összeszedtem a hûtõbõl ezt-azt, elõkerestem a fokhagymámat, és nagyon jó sült ki belõle. Hogy mennyire? Ki kell próbálni:))
Szerintem bármilyen nem túl zsíros hús jó lehet hozzá, sertésbõl: karaj, lapocka vagy tarja, de bármelyik szárnyas ...

Folytats a blogon ... katakonyha.blogspot.com/2011/11/huscs...

sponsored links

Keres?s