Hófehérke
sponsored links
Ez nem mese, hanem a valóság: a húslevesben fõtt zöldségek nem mindig aratnak osztatlan sikert. Érdemes kicsit átfazonírozni õket, például zöldségpürévé. A nem túl bizalomgerjesztõ külsõ finom belsõt takar.
Ebben a pürében csak a fehérek játszanak (szó sincs rasszizmusról, csak a zöldségek színérõl van szó), mert a fõtt sárgarépát még a kutya is szereti.
Hozzávalók
- 4 közepes krumpli
- 2-3 nagyobb fehérrépa
- 1 nagyobb vöröshagyma
- 1 közepes zellergumó fele
- só
- csipetnyi reszelt szerecsendió ...