sponsored links

Tulajdonképpen egy mĂĄsik receptet szerettem volna most posztolni, ez a furmĂĄnyos kis habsĂźti azonban csalafintĂĄn befurakodott az inverz kĂłkuszkocka elé. Na sebaj, majd lesz mivel kezdeni az Ăşj esztendĂľt ;)

SzĂłval az Ăşgy kezdĂľdĂśtt, hogy csalĂĄdilag meg lettem bĂ­zva a karĂĄcsonyi bejglik elkészĂ­tésével. Meg is csinĂĄltam (bejegyzés lesz majd errĂľl is), de persze maradt 2 db tojĂĄsfehérjém.
AnyukĂĄm pedig megkért, hogy kezdjek azokkal is valamit...mondjuk csinĂĄljak belĂľlĂźk habcsĂłkot. Úgyis anno, gyerekkorĂĄban milyen finomakat evett a falubeli cukiban a hegedĂť ĂłrĂĄja helyett. HĂĄt tehetek ilyet, hogy ne segĂ­tsek felelevenĂ­teni egy kedves gyerekkori emléket? :)
SikerĂźlt...nagyon is :)

HozzĂĄvalĂłk (fél adaghoz):

• 2 db tojĂĄsfehérje
• 5 pĂşpozott evĂľkanĂĄl porcukor (én hozzĂĄadtam még 1 csomag Bourbon vanĂ­liĂĄs cukrot is)
• 1 csipet sĂł
• 1 mokkĂĄskanĂĄl ecet ...