Hétvégén bõséges villásreggeli
sponsored links
Hétvégén érdemes egy kicsit bõségesebb villásreggelit készíteni a családnak.
Mindenki eleve tovább alszik, késõbb kel, késõbb reggelizünk, késõbb van az ebéd is.
Persze nálunk is van olyan, hogy egyáltalán nem is reggelizünk, hanem majd az ebéd az elsõ étkezés. A hétvégében ez a jó, hogy semmi nem kötelezõ, hogy ilyen kényelmesen adják magukat a dolgok, nem kell sietni, nem kell görcsölni, stresszelni semmin.
Csak nyugisan.
1 ü. spárgakonzerv vagy fagyasztott spárga, mindegy zöld vagy fehér, egyformán finom
2 szelet sonka személyenként
4 szem fõtt krumpli kockázva
vaj
hollandi mártás, ez most kész német termék, a culinarisban kapható, 2,5 dl van a dobozban, de ez sok, 4 fõre a fele is bõven elég, a másik fele biztonságosan eltartható a hûtõben legalább még egy hétig, bármilyen párolt zöldségre kiváló és felhasználható
/ komoly háziasszonyok maguk kavarják ki, de nekem ez is hozzátartozik néha-néha a kényelemhez, hogy olykor készen veszem és nem fáradozom vele /
Egy nagyobb lábasban enyhén sós vizet forralok, ha felforrt óvatosan belecsúsztatom a konzervspárgát kb.1-2 ...