Hétvégi receptajánló!!! Töltött csirkecomb rizzsel és tejszínes gombával.
sponsored links
Megint itt a hétvége, és az idõjárás szokásához híven megint csak igen borongós, hûvös. Így aztán a hétvégére ajánlott recept is egy kicsit idõigényesebb. Néhány héttel ezelõtt szintén a hûvös hétvégének köszönhetõen készítettem el ezt a töltött csirkecombot, és nagyon finomra sikeredett. Ilyen vacak idõben, szívesebben tartózkodom a lakásba, és a hétvégi ebéd elkészítésére is több idõt szánok. Na és bevallom, még a sütõ melegét is kellemesnek találtam akkor is. A kedvenc hentesüzletembe nagyon szép, és jó nagy csirkecombokat sikerült beszereznem, így mindenképpen a sütõbe szerettem volna megsütni. Aztán úgy döntöttem, hogy készítek egy gombás-csirkemájas tölteléket és azzal töltöttem meg. A töltött combok bõrét a tepsibe helyezés után puha vajjal alaposan megkentem, ettõl szép pirosra, ropogósra sültek. Megtöltve aztán nem csak kiadósabb, de sokkal ízletesebbek is lettek a combok. Köretnek rizst, és a tejszínes gombát készítettem, de krumplipürével, vagy éppen egy finom salátával is kínálhatjuk.
Hozzávalók:
3 db csirkecomb
4-5 db gomba
3-4 db csirkemáj
1 db vöröshagyma (kisebb) ...