sponsored links

A hétvégére ajĂĄnlott recept elkészĂ­tése most egy kicsit  tĂśbb idĂľt igényel, de a végeredmény mindenkit aki elkészĂ­ti, kĂĄrpĂłtolni fogja. Az elĂľkészĂźletek persze nem igényelnek tĂşl sok munkĂĄt, aztĂĄn a tĂśbbi mĂĄr a sĂźtĂľ dolga. A sertés egyik legszaftosabb része a hasaalja, melyet mi igencsak szeretĂźnk, és sĂźtve eddig is sokszor készĂ­tettem mĂĄr. A napokban viszont egy Ăşj receptet ismerhettem meg a Tv-Paprika egyik nagyon "jĂł szakĂĄcsĂĄtĂłl" aki eddig is remek Ăśtleteket adott a fĂľzéshez. TĂśbb receptjét mĂĄr elkészĂ­tettem, és még soha nem csalĂłdtam, mindegyik étel nagyon finom volt. Most éppen a sertés hasaaljĂĄt elĂľsĂźtve, majd sĂźtĂľben zĂśldségek tĂĄrsasĂĄgĂĄban, marha-alaplében pĂĄrolt puhĂĄra. TĂĄlalĂĄskor olyan guszta volt ez az igen szaftos hĂşs, hogy rĂśgtĂśn tudtam, hétvégén bizony nĂĄlunk is ez lesz az ebéd. Ma aztĂĄn el is készĂ­tettem, és valĂłban sokkal szaftosabb, és finomabb lett mintha csak vékonyan felszeletelve sĂźtĂśttem volna meg. Én krumplipĂźrével tĂĄlaltam, mert szerintem az illik hozzĂĄ a legjobban, vagyis Ă­gy igazĂĄn érvényesĂźl a hĂşs remek Ă­ze. ElĂľszĂśr Ăşgy gondoltam, hogy csemege uborkĂĄt adok mellé, de aztĂĄn inkĂĄbb egy finom Ăśntettel salĂĄtĂĄt készĂ­tettem belĂľle. Lehet a mai ebédĂźnk diétĂĄsnak cseppet sem mondhatĂł, de finomnak annĂĄl inkĂĄbb. Persze sertés hasalja helyett, akĂĄr bĂľrĂśs malachĂşsbĂłl is elkészĂ­thetĂľ ez a remek étel.