sponsored links

Megint elérkezett a hétvége, és én megint egy egyszerĂť, ĂĄm annĂĄl finomabb receptet hoztam. A fagyasztĂł pakolĂĄszĂĄsa kĂśzben rĂĄakadtam egy csomag pecsenyehĂşsra. Ez a hĂşsfajta kicsit zsĂ­rosabb, de ez adja meg az igazi szaftossĂĄgĂĄt, és remek Ă­zét. BefĂťszerezve, jĂł fokhagymĂĄsan sĂźtĂśttem meg. A megszokott kĂśretek helyett pedig most sĂĄrgaborsĂłpĂźrét készĂ­tettem, és azzal tĂĄlaltam a hĂşst. Nagyon szeretem a sĂĄrgaborsĂłt, de mostanĂĄban valahogy mégis igen ritkĂĄn készĂ­tek. SĂľt akkor is inkĂĄbb csak levest, vagy fĂľzeléket fĂľzĂśk belĂľle. Most egy hirtelen ĂśtlettĂľl vezérelve készĂ­tettem el belĂľle a pĂźrét, és mondhatom olyan finom volt, hogy bĂĄtran merem ajĂĄnlani mindenkinek. Egyszer azt olvastam valahol, hogy a sĂĄrgaborsĂł fĂľzeléket savanyĂşsĂĄggal eszik. Ezen kicsit elcsodĂĄlkoztam, és most itt volt az alkalom, hogy én is kiprĂłbĂĄljam a pĂźréhez. Mivel még volt néhĂĄny szem zĂśld paradicsom, gondoltam abbĂłl készĂ­tek salsĂĄt a hĂşs, és a pĂźré mellé. VégĂźl is egy remek ebédet sikerĂźlt Ăśsszehoznom, mert a szaftos sĂźlt hĂşs a sĂĄrgaborsĂłpĂźrével, és a zĂśld paradicsomos salsĂĄval nagyon finom volt.

HozzĂĄvalĂłk a sĂźlt hĂşshoz: