Hétvégi receptajánló!!! Szaftos csirkemell tejszínes sült krumplival és párolt spenóttal.
sponsored links
A mostani hétvége kicsit hosszabb lesz, de ezt gondolom senki nem bánja. Fõként hogy még az idõjárás is igen kegyes hozzánk, és élvezhetjük a szikrázó napsütés kényeztetõ melegét. Kinek lenne ilyen csodálatos idõben órák hosszát a konyhában fõzéssel eltölteni, mert nekem bizony nem volt hozzá kedvem. Viszont ebédet azért mindenképpen fõznöm kellett, így aztán Jamie Oliver 30 perc alatt elkészíthetõ receptjeibõl választottam ki a hétvégi menüt. Igaz be kell hogy valljam, még Jamienek elegendõ volt 30 perc, addig nekem egy órára volt szükségem ahhoz hogy feltudjam tálalni az ebédet.(nekem sajnos senki nem dolgozott a kezem alá, ezért volt ez a kis csúszás:))) A csirkemell nagyon omlós, szaftos, és a fûszerezésnek köszönhetõen nagyon finom volt. A tejszínben sült hagymás krumplit akár magában is eltudnám képzelni egy finom salátával. A balzsamecettel ízesített párolt spenót pedig remekül illett ehhez a fogáshoz. Tehát aki valami egyszerûen elkészíthetõ, ám igen finom ebédet szeretne a hosszú hétvégén feltálalni, annak csakis ajánlani tudom ezt a menüt.
Szaftos csirkemell hozzávalói:
1 nagyobb csirkemellfilé
1 cs újhagyma
1 tk magos mustár
1 dl fehérbor ...