sponsored links

Igaz mĂĄr régen vége van a karĂĄcsonyi Ăźnnepeknek, és elkezdĂľdĂśtt egy Ăşj év, mégis egy olyan receptet szeretnék ajĂĄnlani a hétvégére, melyet én karĂĄcsonykor készĂ­tettem el. TĂśltĂśtt pulykatekercset mĂĄr tĂśbbszĂśr, és tĂśbbféle tĂśltelékkel készĂ­tettem, de eddig mindig szeletelt pulykamellbĂľl. Most viszont egy szép nagydarab pulykamellett vettem, majd Ăłvatosan szétnyitva, egészben tĂśltĂśttem meg. Mivel nem szerettem volna, hogy sĂźtés kĂśzben kiszĂĄradjon a hĂşs, Ă­gy kĂ­vĂźlrĂľl bacon szeletekkel borĂ­tottam be, a tĂśltelék pedig szeletelt sajt, sonka, és vĂśrĂśs borban ĂĄztatott aszalt szilva volt. SĂźtés kĂśzben a bacon szép pirosra, ropogĂłsra sĂźlt, a hĂşs kellĂľen szaftos maradt, a tĂśltelék Ă­zvilĂĄga a sajtnak, a sonkĂĄnak, és az aszalt szilvĂĄnak kĂśszĂśnhetĂľen pedig valami isteni finom volt.