Hétvégi receptajánló!!! Párizsi szelet fokhagymával és petrezselyemzölddel ízesítve. .
sponsored links
Megint elérkezett a hétvége, méghozzá most a Pünkösdi ünnepeknek köszönhetõen, hosszú hétvége következik. Csodálatos az idõ, és reméljük ez így is marad. Gondolom mindenki szívesen tölti az egész napot kint a friss levegõn. Ilyenkor aki csak teheti, kint a szabadban készíti el az ebédet is. Ehhez szeretnék most ajánlani, néhány bográcsban készült finomságot, a receptek itt megtekinthetõek. Persze azért vannak olyanok akiknek nincs rá lehetõségük, hogy kint fõzõcskézzenek, így erre a hétvégére most ezt a fokhagymával, és petrezselyemzölddel ízesített párizsi szeletet tudnám ajánlani. Nálunk nagy kedvenc ez a fajta hússzelet, mert a palacsintatésztának köszönhetõen sütés után finom szaftos marad a hús. Most a tésztába belenyomtam néhány fokhagymagerezdet, és került bele még egy kisebb csokor apróra vágott petrezselyemzöld is. Így a hús nemcsak szaftos, de nagyon ízletes is lett. Tálaláskor petrezselymes újkrumplit, és tejfölös uborkasalátát kínáltam hozzá, de ezt mindenki ízlése szerint változtathatja.
Hozzávalók:
6 szelet karaj (v. csirkemell, pulykamell...)
3 gerezd fokhagyma
1 kisebb csokor petrezselyemzöld ...