sponsored links

 Hétvégére egy halas, vagyis pisztrĂĄngos receptet szeretnék ajĂĄnlani. Persze pisztrĂĄng hĂ­jĂĄn, Ă­zlés szerinti halbĂłl, vagy tengeri halfilébĂľl is készĂźlhet az ebéd, hasonlĂł fĂťszerezéssel. Halfilé esetében, alufĂłliĂĄra fektessĂźk rĂĄ a befĂťszerezett halszeletet, majd szĂłrjuk rĂĄ a bacont, és végĂźl helyezzĂźk rĂĄ a zĂśldfĂťszereket, majd csinĂĄljunk kis batyukat, és Ăşgy pĂĄroljuk készre. AzutĂĄn Ăłvatosan nyissuk ki, majd pĂĄr percig sĂźssĂźk tovĂĄbb.  A pisztrĂĄng nagyon finom egy egyszerĂť sĂł, ĂľrĂślt bors, és citrom Ă­zesĂ­téssel is, de ĂĄllĂ­tom a zĂśldfĂťszerek és a bacon, sem rontotta el, sĂľt...... Mivel az egyik kedvenc hajfajtĂĄm, Ă­gy megprĂłbĂĄlom minél tĂśbbféle Ă­zesĂ­téssel elkészĂ­teni, és eddig még mindegyik vĂĄltozat nagy sikert aratott. (tĂśbb pisztrĂĄng recept itt megtekinthetĂľ) KĂśretnek most krumplipĂźrét, és pĂĄrolt gombĂĄt készĂ­tettem lilahagymĂĄval, és szintén baconnel. Ez a kĂśret nagyon jĂłl illett a halhoz, de mĂĄs sĂźltek mellé is eltudom képzelni kĂśretként.