Hétvégi receptajánló!!! Olajbogyóval-sajttal töltött hússzeletek.

2012-10-13

sponsored links


Erre a hétvégére megint egy igen egyszerûen, és a sütõben elkészíthetõ receptet hoztam. Mivel igencsak hûvösre fordult az idõ, így bizony jólesik a sütõbõl kiáramló meleg, és nem utolsósorban közben elkészül a finom ebéd is. A fûszerezett (nálam sertés karaj) hússzeletekre sajtszeleteket tettem, majd olajbogyót pakoltam a tetejére, végül pedig szorosan feltekertem. Ezután a tepsibe egymásmellé helyeztem, majd egy kevéske fehérbort aláöntve puhára pároltam. Végül sajttal jól megszórtam, majd szép pirosra sütöttem. Közben elkészítettem a rizst, majd köretként azzal tálaltam a töltött hússzeleteket. Az ebéd elkészítése nem tartott bõ egy óránál tovább és már tálalhattam is. Természetesen a sertés karaj helyett elkészíthetjük pulyka, vagy éppen csirke mellbõl is. Köretként kínálhatunk még krumplipürét, amely szintén jól illik ehhez a töltött húshoz.

8 szelet karaj
1-2 cs lapkasajt
10 dkg reszelt sajt
olajbogyó
1 dl fehérbor ...

Folytats a blogon ... gizi-receptjei.blogspot.com/2012/10/h...

sponsored links

Keres?s