sponsored links

Hétvégére mindenképpen sertés szĂťzpecsenyébĂľl szerettem volna valamit készĂ­teni, Ă­gy éppen kapĂłra jĂśtt Ottis remek receptje. ElsĂľ rĂĄnézésre megtetszett, Ă­gy nem is keresgéltem tovĂĄbb, az alapĂśtlet mĂĄr megvolt.  Azért én kicsit vĂĄltoztattam a recepten, mert paradicsom helyett reszelt sajttal szĂłrtam meg sĂźtés elĂľtt a pecsenye tetejét. Még Ottis pĂĄrolt brokkolival tĂĄlalta, addig én valami mĂĄrtĂĄst képzeltem el mellé.  VégĂźl a birsalmamĂĄrtĂĄs mellett dĂśntĂśttem, melyhez miutĂĄn elkészĂźlt, felvert tejszĂ­nhabot kevertem. Így nagyon finom habos lett az ĂĄllaga, az Ă­ze pedig a jellegzetes birsalma, mely nagyon jĂłl illett a sajtos hĂşshoz. Persze a mĂĄrtĂĄsbĂłl kihagyhatjuk a tejszĂ­nhabot, Ăşgy is nagyon finom, sĂľt még markĂĄnsabb  az Ă­ze. Mi megkĂłstoltuk mindkét vĂĄltozattal a korongokat, és egyszerĂťen nem tudtunk dĂśnteni, melyik is a finomabb.