sponsored links

A hétvégi ebéd elkészĂ­téséhez most egy csirkemĂĄjbĂłl készĂźlt ételt tudok ajĂĄnlani. KĂźlenlegessége talĂĄn csakis az lehet, hogy most vĂ­z helyett, fehérbor hozzĂĄadĂĄsĂĄval fĂľztem készre. A receptet még régebben talĂĄltam az egyik szakĂĄcskĂśnyvemben, melyben kizĂĄrĂłlag sĂśrrel, és borral készĂźlt receptek szerepelnek. Mivel elĂľszeretettel fĂľzĂśk borral, Ă­gy biztos voltam  benne, hogy ez a recept nemcsak egyszerĂť, és finom, de kedvemre valĂł is lesz. Nem is tévedtem, mert bizony a bacon, a bor, és a fĂťszerek, remekĂźl illettek a csirkemĂĄjhoz. Sokan tartĂłzkodnak a borral valĂł fĂľzéstĂľl az alkoholtartalma miatt, de ez teljesen felesleges, mert  fĂľzés kĂśzben az alkoholtartalom teljesen elpĂĄrolog, viszont a bor aromĂĄs Ă­ze megmarad, és sokkal finomabb lesz az elkészĂ­tett étel. KĂśretnek én most kuszkuszt készĂ­tettem hozzĂĄ, de ez csakis Ă­zlés dolga, mert krumplival, rizzsel, vagy éppen tésztĂĄval, éppen ilyen finom, és gyorsan elkészĂ­thetĂľ ebédet tudunk a hétvégi asztalra varĂĄzsolni.