sponsored links

Hétvégére most nem egy fĂľételt, hanem inkĂĄbb egy finom, és gyorsan elkészĂ­thetĂľ sĂźteményt ajĂĄnlanék mindenkinek. Egy kiadĂłs leves mellé, mint pl. a tĂĄrkonyos krumplileves, egy finom gombaleves, vagy éppen most a medvehagyma szezon kezdetén a hĂşsgombĂłcos medvehagyma leves mellé kitĂťnĂľ mĂĄsodik fogĂĄs lehet ez a sĂźtemény. KĂ­nĂĄlhatjuk még egy grill-party lezĂĄrĂĄsaként desszertnek is. A vargabélest nagyon egyszerĂť elkészĂ­teni hiszen minden hozzĂĄvalĂł megvĂĄsĂĄrolhatĂł. A kĂźlsĂľ tésztaréteghez hasznĂĄlhatunk réteslapot, vagy éppen Ă­zlés szerint leveles tésztĂĄt. A tĂśltelékbe szintén készen is megvehetjĂźk a cérnametéltet, Ă­gy a tésztagyĂşrĂĄsra szĂĄnt idĂľt szintén megspĂłrolhatjuk. Én viszont most a kĂźlsĂľ tésztaréteghez a "tészta varĂĄzs" cĂ­mĂť kĂśnyvbĂľl készĂ­tettem el a "filotésztĂĄt" (receptet egy kĂśvetkezĂľ posztban Ă­rom le) és a tĂśltelékbe is sajĂĄt magam gyĂşrtam gyufatésztĂĄt. Így persze kicsit tovĂĄbb tartott az egész folyamat, és lehet ettĂľl lett igazĂĄn finom a sĂźtemény, de lehet ennek az is az oka, hogy mĂĄr nagyon régen nem sĂźtĂśttem vargabélest. Ebben a csodĂĄlatosan szép, napsĂźtéses idĂľben azért én mindenkit arra biztatnék, hogy nyugodtan készĂ­tse el ezt a sĂźteményt a boltban megvĂĄsĂĄrolhatĂł tésztĂĄkbĂłl, és a megspĂłrolt idĂľt inkĂĄbb tĂśltse kint a szabadban.  Az elkészĂźlt sĂźtemény mindenképpen nagyon finom lesz, akĂĄr sajĂĄt magunk készĂ­tjĂźk el a tésztĂĄkat hozzĂĄ, akĂĄr boltban vĂĄsĂĄroljuk meg.