Hétvégi receptajánló!!! Tárcsán sütött fûszeres sertésszelet, krumplival és kovászos uborkával.

2012-07-07

sponsored links


Tombol a kánikula, már lassan Afrikában érezhetjük magunkat, csak éppen a mi már tûrõképességünk határán vagyunk. Persze azért a nagy meleg ellenére enni  kell, habár a jó hideg folyadéknak most gondolom mindenki jobban örül. Arra a kérdésre pedig, hogy mi is legyen az ebéd, a válasz az volt, olyasvalami melyet gyorsan ellehet készíteni, és lehetõleg kint a szabadban, pl. tárcsán, vagy éppen grillezve. Így esett aztán a választás a fûszeres sertésszeletre, melyet este bepácoltam, majd tárcsán sütöttünk meg. Az elõfõzött krumplit pedig szintén tárcsán sütöttem készre, majd a hús mellé köretként kínáltam, finom kovászos uborkával.

Hozzávalók:

8 szelet sertés karaj
2-3 gerezd fokhagyma
1/2 citrom leve
reszelt citromhéj
2 ek felaprított kakukkfû
õrölt fehérbors
1 tk worchester szósz ...

Folytats a blogon ... gizi-receptjei.blogspot.com/2012/07/h...

sponsored links

Keres?s