Hétvégi receptajánló!!! Afrikai harcsa-sajtos panírban cukkini salátával.
sponsored links
Erre a hétvégére három alap hozzávalóból, halból, sajtból, és cukkinibõl készítettem el az ebédet, melyet mindenkinek bátran merek ajánlani. A hal, most afrikai harcsa volt, (ízlés szerint felcserélhetõ) melyet reszelt sajttal összekevert zsemlemorzsába paníroztam be, és a sütõbe sütöttem készre. A saláta cukkinibõl és vöröshagymából készült, egy finom málnaecetes-mézes öntettel. Köretként pedig krumplipürét készítettem, mert szerintem ez illik hozzá a legjobban. Persze ez csak egy ötlet, így mindenki saját ízlésének megfelelõ salátát, és köretet kínálhat a hal mellé.
párszelet afrikai harcsa (v. ízlés szerinti fajtájú hal)
tojás
zsemlemorzsa
reszelt sajt
só
halfûszerkeverék
olívaolaj ...
zsemlemorzsa
reszelt sajt
só
halfûszerkeverék
olívaolaj ...