Hétvégi Gourmet
sponsored links
Borjúnyelv krumplisalátával a 21 Magyar Étterembõl
Mindenki kipakolta a Millenárisra, amije van.
Nem panaszképpen mondom, hisz ez édes teher, de az elmúlt napokban annyira felpörgött Budapesten a kulináris közélet, hogy alig gyõzök enni. Szombaton délután próbáltam alaposabban feltérképezni a Gourmet Fesztivált a Millenárison, de már csak a szemem kívánta az ételt, pedig a kiállítók igazán kitettek magukért.
Ha jól belegondolok, az már önmagában szép teljesítmény, hogy ugyanazt a színvonalat próbálják elõállítani, amit a saját konyhájukban megszoktunk tõlük. Mindenhol zóna adagokat adnak, megfizethetõ áron, ezért jó alkalom ez azoknak, akik most próbálják megtapasztalni, melyik vendéglõben mire számíthatnak.
És ezen a ponton sajnos kritikát kell gyakorolnom a fesztivál szervezõi felé: ennek a rendezvénynek részben a fent leírt szempont lehetne a küldetése - csakhogy ehhez nem tárják elég szélesre a kaput. Értem ezalatt, hogy 2900 Ft/fõ áron nem feltétlenül azok jönnek ide, akik kísérletezni akarnak, hanem azok, akik egy helyen szeretnék felkeresni kedvenc vendéglõiket. Ez is ...