Hétköznapi Pina Colada minimuffin (diabetikus, gluténmentes)
sponsored links
Ezt a mini muffint bármelyik délután összedobhatod. Már szerepel hasonló a blogon, de ebben csak kukorica lepényliszt van és megbolondítottam egy kis ananászos joghurttal. Természetesen, ahogy most már minden sütemény nálam, kókuszolajjal és xilitel készült.
Hozzávalók:
60 g kukorica lepényliszt
100 g kókuszreszelék
1 tojás
1 doboz Aktivia ananászos joghurt
pici só, pici vanília
1 kk sütõpor ...