Ma Ăşgy alakult (Ă­rtam ezt tegnap), hogy a kertben dolgoztunk, emiatt nem sok idĂľ jutott a fĂľzĂľcskézésre. A nĂĄszutas paprikakrém levest gondoltam ki, de azzal tĂśbbet kellett volna foglalkozni, igaz nem is bĂĄntam a végén, ahogy megettĂźk az ebédet.

Összetevõk:

4-5 vastag hĂşsĂş kĂĄpia paprika

1 nagy padlizsĂĄn

2 kis fej vĂśrĂśshagyma

10-12 db kĂśzepes burgonya

olivaolaj

sĂł

A paprikĂĄkat és a padlizsĂĄnokat elfelezve beraktam egy mĂĄzas cseréptĂĄlba, és megsĂźtĂśttem Ăľket. KĂśzben alufĂłliĂĄval lefedve kĂśzepes nagysĂĄgĂş burgonyĂĄk sĂźltek mĂĄsik tĂĄlban.

JĂł fél Ăłra utĂĄn a paprikĂĄt és a padlizsĂĄnt is kivettem, a burgonyĂĄk Ăśsszesen 1 ĂłrĂĄt sĂźltek. Akkor vannak készen, ha a villĂĄt bele lehet szĂşrni kĂśnnyedén. A végén megpermetezhetĂľ vĂ­zzel, és egy konyharuhĂĄval le kell terĂ­teni. Így kĂśnnyebben megpucolhatĂł.

A padlizsĂĄnok belsejét kikanalaztam. Egy kis fazékba raktam egy kis fej felaprĂ­tott vĂśrĂśshagymĂĄval, némi olajjal és egy nagy ...

sponsored links