Azt hiszem, ezĂşttal sikerĂźlt kedvenc menzai fogĂĄsomat tĂśkélyre fejleszteni. Komolyan: nem tudom elképzelni, hogy egy paradicsomos kĂĄposzta ennél finomabb lehet. RĂĄadĂĄsul egészséges megoldĂĄsnak tekinthetĂľ, hiszen a belefĂľzĂśtt alma nemcsak besĂťrĂ­ti a paradicsomot, de kellemes, gyĂźmĂślcsĂśs, édes Ă­zt ad neki (ezt azoknak mondom, akik cukrot szoktak bele tenni). Reszeltem egy kis almĂĄt a darĂĄlt disznĂłhĂşsba is, és elhagytam a fasĂ­rtbĂłl a pirospaprikĂĄt, zsemlét, és egyéb szokĂĄsos hozzĂĄvalĂłkat: csak a durvĂĄra darĂĄlt pisztĂĄciĂĄval és ĂľrĂślt babérral  Ă­zesĂ­tettem.

Ehhez jĂśttek a friss zĂśld fĂťszerek, Ă­gy kĂśnnyen emészthetĂľ, kellemes, mégis klasszikus fogĂĄs lett belĂľle.

HozzĂĄvalĂłk:

A kĂĄposztĂĄhoz:

2 kg érett bivalyszĂ­v paradicsom

1 kg édes alma

1 kĂśzepes fej fehér kĂĄposzta, lereszelve ...

Folytatás a blogon ... ketcicakonyhaja.blog.hu/2012/10/25/ha...