BĂĄr alapvetĂľen nem idegenkedek a mesterségesen szĂ­nezett csokiktĂłl, leggyakrabban csak dĂ­szĂ­tésre szeretem ezeket hasznĂĄlni (egyetlen bonbonnĂĄl hasznĂĄltam eddig a teljes burokhoz). Nemrég azonban eszembe jutott, hogy liofilizĂĄlt gyĂźmĂślcsĂśk segĂ­tségével gyĂśnyĂśrĂť rĂłzsaszĂ­n csokit tudunk hĂĄzilag készĂ­teni: a liofilizĂĄlt mĂĄlna vagy eper teljesen természetes mĂłdon rĂłzsaszĂ­nre tudja szĂ­nezni a fehér csokit, és még finom Ă­zt is ad neki. Tulajdonképpen a liofilizĂĄlt mĂĄlnĂĄt mĂĄr hasznĂĄltam a fehércsoki-burok bepĂśttyĂśzésre ennél a bonbonnĂĄl, most csak egy lépéssel tovĂĄbbmentem. Az Ă­gy kapott rĂłzsaszĂ­n csokibĂłl ĂśnthetĂźnk csokitĂĄblĂĄt (akĂĄr forma nélkĂźl, sĂźtĂľpapĂ­rra korong alakban kiterĂ­tve), szép rĂłzsaszĂ­n csokikorongokat szilikon muffinforma aljĂĄban, lehet csokihĂźvely polikarbonĂĄt- vagy szilikonformĂĄban készĂźlt bonbonoknĂĄl, és hasznĂĄlhatjuk dĂ­szĂ­tésre is (pl. milyen vagĂĄnyul nézne ki, ha étcsoki alapra ezzel hĂşzzuk az EszterhĂĄzy-torta csĂ­kjait!). Hozok még hamarosan mĂĄs szĂ­nĂť csokikat is természetesen szĂ­nezve :)

sponsored links