sponsored links

  Ezt a receptet ilyen nagy adagban tanultam és lĂĄttam elkészĂ­teni,kĂśnnyen  észben is tarthatĂł,hisz Ă­gy mondtĂĄk el : sĂĄrgarépĂĄbĂłl 2 kg és minden mĂĄs zĂśldségbĂľl  1 kg ,sĂłbĂłl is 1 kg Ăśsszesen egyĂźtt 10 kg legyen.Valamikor régen Nagyi ilyen nagy adagban készĂ­tette ,elég volt az egész csalĂĄdnak télire. Akkoriban nem volt annyi kicsi Ăźvegkanna és magĂĄnak 3 vagy akĂĄr 5 literes ĂźvegkannĂĄba tette, egész télen a kamra  kĂśvén tartotta,onnan kanalazott minden ételbe.Én mĂĄr csak fél adagot készĂ­tek,de Ă­gy is bĂľven kitart tavaszig ,pedig sok ételhez hasznĂĄlom.Az ételt csak utĂĄna sĂłzom,ha még szĂźkséges.

 HozzĂĄvalĂłk: 
2 kg sĂĄrgarépa, 1 kg zeller, 1 kg fehérrépa, 1 kg hagyma, 1 kg karfiol, 1 kg karalĂĄbé, 1 kg kĂĄposzta, 1 kg paprika tv paprika és kĂĄpia, 1 kg sĂł, 1 nagy csokor ...