Házi túró és író
sponsored links
A véletlen mûve volt az egész. Hétvégén nem voltunk itthon és maradt egy liter házi tej a hûtõben forralatlanul. A tetején már vastag zsírréteg keletkezett, meginni már nem lehetett. Na de a házi tej nem adja meg magát ilyen könnyen.
Hozzávalók:
1 liter házi tej
ízlés szerint só
Lábosba öntöttem és felforraltam. Megvártam míg teljesen kihûl. Egy tiszta konyharuhába öntöttem, ami alá egy edénybe felfogtam a kicsurgó írót. Öblítõ helyett ecetet használok, így nem lett öblítõízû túróm. Kicsit kicsavartam, hagytam még ...