Nem teszĂźnk mĂĄst, mint elmegyĂźnk a kedvenc helyĂźnkre igazi hĂĄzi pipimelleket vĂĄsĂĄrolni, s mĂĄris kezdĂľdhet az "E" nélkĂźli sonka gyĂĄrtĂĄs. Én elég sokat szenvedek a tartĂłsĂ­tĂłszerektĂľl, a hozzĂĄadott adalékanyagoktĂłl. Na ennek mĂĄr ugyan egy jĂł ideje véget vetettem, de most felfrissĂ­tettem a készletem, s nemcsak a hĂĄz urĂĄnak kedvencét a fĂźstĂślt csĂźlkĂśt préselem elég sĂťrĂťn, (kerek formĂĄban),  hanem jĂśhetnek a finomabbnĂĄl finomabb Ă­zesĂ­tésĂť sonkĂĄk, felvĂĄgotta, amelyek a sajĂĄt Ă­zlésĂźnkre van igazĂ­tva, és semmilyen adalékanyagot nem tartalmaznak.

ElkészĂ­tése pofon egyszerĂť és még csak azt sem lehet mondani, hogy idĂľigényes.

Kell hozzĂĄ :

1 kg filézett csirkemell (bĂľrétĂľl megfosztva, darabokra ĂśsszevĂĄgva)

2-3 kĂĄvéskanĂĄl sĂł (kiknek-kinek Ă­zlése szerint. Én 2 kanĂĄllal tettem bele) ...

sponsored links