Kint nagy pelyhekben hull a fehér hĂł, mindent kezd beterĂ­teni a fehérség. Valahogy nem tudok most ĂśrĂźlni a havazĂĄsnak, fĂľleg, hogy a napokban Ăźltettem el pĂĄr magot, sĂźss fel nap! Na de hagyjuk is mire vĂĄgyom... KitchenAidre! :D

Ha hideg, akkor valami meleg, csokolĂĄdés dolgot kĂ­vĂĄnok meg, de ezzel nem vagyok egyedĂźl szerintem. Így készĂ­tettem ma Sacher tortĂĄt, melynek receptjét szeretném veletek megosztani. Ez egy teljesen sajĂĄt recept. ElĂľtte az interneten kutakodtam, ki hogyan is készĂ­ti, de egyik sem volt kedvemre valĂł.
Én Ă­gy készĂ­tettem:

220 gr étcsokolĂĄdé (70%)
 90 gr vaj
200 gr liszt ĂĄtszitĂĄlva
215 gr cukor
   6 db tojĂĄs szétvĂĄlasztva
   1 ev vanĂ­lia kivonat ...

Folytatás a blogon ... pisztacia.blog.hu/2012/02/28/hazi_sac...