A mama receptje, a nagyi recepje, a nagynéni receptje, a szomszédasszony receptje, a kolleganĂľ receptje, a sarki boltosnĂľ receptje, a piaci kofa receptje. Csak nĂľk. És mi van a férfiakkal?? NanĂĄ, hogy Ăľk is tudnak fĂľzni, de receptet nem nagyon Ă­rnak. Ez a "recept" a régi receptek olvasgatĂĄsa kapcsĂĄn jutott eszembe. TĂśbbszĂśr csinĂĄlom, és majdnem mindig mĂĄsképp. Persze nemcsak azért, mert nincs leĂ­rva, hanem azért is, mert nyĂĄron kicsit kĂśnnyedebben, télen kicsit tartalmasabban készĂ­tem. Egy biztos, hogy az "egyszerĂť, de nagyon finom" kategĂłriĂĄba sorolom

HĂĄzi mĂĄjas. Ahogy Apu csinĂĄlta.

MielĂľtt elolvasod, mĂĄr fel is hĂ­vom a figyelmet, hogy ugyanannyi hĂşs és mĂĄj kell hozzĂĄ, a tĂśbbi csak fĂťszerezés és elkészĂ­tés kérdése. Az eredeti Ăşgy készĂźlt, hogy

1 rész pĂśrkĂślt (tetszĂľleges hĂşsbĂłl) és szintén

1 rész pirĂ­tott mĂĄj,

melyeket hidegen hĂşsdarĂĄlĂłn 2x ĂĄtengedek, fomĂĄba ĂśntĂśm és kihĂťtĂśm. Nem ...

sponsored links