Házi mustár
sponsored links
Mustár párti vagyok, ezért már rég izgatta a fantáziámat, hogy vajon milyen lehet a házi készítésû ? Annyi mindent csinálok-csináltam házilag, gondoltam, ezt is kipróbálom. Hát, nem nagyon ízlett, gondoltam, még szerencse, hogy csak egy kis üvegcsével kísérleteztem, és bánatosan betettem a hûtõbe, gondoltam, majd valamibe elhasználom. Aztán, ott várt, türelmesen, pár nap után elõvettem, beleszagoltam, és tökéletes mustár illata és íze lett. Biztos ez a titka, hogy pár napig érlelni kell!
Hozzávalók:
- 10 dkg. mustármag
- 1/2 dl. borecet
- 1/2 dl. víz
- 1 kk. torma
- pár csepp citromlé ...