Házi majonéz, Katalán fehér majonéz

2012-09-03

sponsored links

 
Hazajött a Fiam a gólyatáborból, így ma itthon készült hamburger volt ebédre.
Készítettem hozzá majonézt és fehér majonézt. A fehér majonéz készítésérõl a bûvösszakácson okosodtam több mint két éve, azóta készítem és kápráztatom el a barátokat.
 
A házi majonéz kiváló példa arra, hogyan kerüljük ki az "E" betûket*, hogyan kerüljük ki amit nem akarunk megenni. Nagyanyáink, Anyáink még villával és habverõvel keverték a majonézt.
Nekünk már itt van a botmixer. Miért is cserélnénk fel a tegnap tojt tojást a "tojásporra"?
Igaz néha beleférhet, de ha módunk van rá, mi frissen készítjük:)
 
 
Házi majonéz ...

Folytats a blogon ... szeretetrehangoltan.blogspot.com/2012...

sponsored links

Keres?s