Házi krémsajt
sponsored links
Már régóta piszkálta a vasorromat Wise Lady házilag készült "mascarponéja" és most nekiduráltam magam. Túl sok munka nem volt vele, mondhatnám: semmi :D
Lényege, hogy a 20 %-os tejfölbõl kicsepegtetjük a savót, ami visszamarad az a tejszín avagy a krémsajt, ha úgy tetszik. Én 2 teljes napig hagytam csepegni, de lehet akár 3-ig is, attól függõen mennyire lágy sajtot szeretnénk kapni. Nem ...